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Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。Dr.Fry2s（ドクターフライ2s）。ドクターフライ2 – 岡山飲食店向け業務用食器・調理道具・厨房機器。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。またオイルミストも減少され油臭も激減。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。機器に少し油汚れがあります。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。。Dr.Fry2s（ドクターフライ2s）。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。。たい焼き器　LPガス仕様。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。FlavorStone フレーバーストーン双子パン 未使用。銅鍋　両手鍋 カスタードクリーム　餡練り。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。ビタクラフト　マルチパン　タッパーウェア　マストロクックウエア　おまとめ２点。OMX-15 フードミキサー 大道産業。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。MIYABI twin MD67牛刀 21cm。源昭忠　本鍛錬　青鋼　柳刃　尺。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。11070鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀五本銀巻八角柄。新品☺︎ ルクルーゼ　18cm。従業員の健康も守ります。ナポリピッツ石窯業務用 200V/ピザ窯/ピザオーブン/石窯オーブン/厨房機器/。ピザ窯プロパンガス用。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。【多少使用感あり】宮崎製作所 ジオ ソテーパン25cm IH対応オール熱源対応。☆ローヤル高速ネギ刻み機☆ネギカッター☆ネギスライサー☆業務用。お店で使ってないので、程度はいいと思います。セパトタルト型210㎜×１０枚セット。【今月末終了】ベビーカステラ器 45穴 （LPガス）ステンレス製　フッ素コート。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。【新品】HexClad ヘックスクラッド ハイブリッド エッグパン 20cm。シンデレラ の オリーブ木 カッティングボード まな板 イタリア アルテレニョ。宜しくお願い致します。ストウブ　ミナペルホネン　ラウンド オーシャン　ユーカリ 20 cm