HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。 國行 本焼 柳刃包丁 別誂 刃渡り28cm 波紋両面です。 - メルカリ

國行 本焼 柳刃包丁 別誂 刃渡り28cm 波紋両面です。 - メルカリ。不動國行 本焼 波紋あり 柳包丁 尺一 八角黒檀柄 刃渡り約330mm 和包丁。不動國行 本焼 波紋あり 柳包丁 尺一 八角黒檀柄 刃渡り約330mm 和包丁。國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。不動國行 本焼 波紋あり 柳包丁 尺一 八角黒檀柄 刃渡り約330mm 和包丁。。ビタクラフトステンレスフライパン20センチ　30センチ2点セット。高級木材使用 カッティングボード 溝付き まな板 キッチン 木製。専用　両手鍋。【未開封】ラドンナ Toffy 電子レンジ用 グリルパン。MEYER☆Disney☆マイヤー☆ディズニー☆フライパン☆24cm☆電磁調理器。カリタ Kalita 銅ポット 0.7L。ビタクラフト　ごはん鍋　GOHAN。【新品】レンジメート エブリ レッド。【中古箱無】長谷園 かまどさん 2合炊き。エスプーマアドバンスL3本&ガススタンド。2024年製 アムウェイ 中フライパン 大 中 小ソースパン IH対応↓。タッパーウェア　タッパーウェーブ2000 3段。ベルフィーナ　ダイヤモンドパン　グランドセット　無水調理鍋、フライパンセット。ル・クルーゼ　オーバル両手鍋　27センチ。湯煎式スープジャー 5L ダイヤル式 【型番：SB-5700S】。シリコン加工 カステラドーナツ型天板　400×600 オーブン対応。専用出品です 3点セット 青森ひばまな板一枚板柾目板 超、超極上品。期間限定値下げ！切れ味抜群！定価8万　堺菊森 v10鏡面　フグ引き包丁。Anyway アムウェイ　中型フライパン 新品未使用品。THERMOS アプリコット 真空保温調理器具 シャトルシェフ