フランス料理のレシピと技術の本。ヤニック・アレノ Yannick Alléno, 1968年12月16日 フランスのフランス料理のシェフ 2007年以降、ミシュランガイドの3つ星を保持している。2015年以降、フランス国内にて3つ星レストランを2軒同時に持っている唯一の存在らしいです。数年前購入して本棚に置いていました。すべてフランス語で書かれています。値段は三万ほどだったと記憶してますが正解にはわかりません すみません。中古品になりますのでそこのとこは..よろしくお願いします。ご覧いただきありがとうございます。質問等ありましたらお気軽にどうぞ。ぴょんす様 リクエスト 2点 まとめ商品。洋書 THE GREEN MYSTERIES Daniel Schulke。モンゴル・ハーン THE MONGOL KHAN グラフィックノベル 新品未開封。THE BIKERIDERS DANNY LYON 洋書バイカー写真集。洋書 Alicen。洋書 A Series of Unfortunate Events 1-13。EN2U ムーミン Moomintroll 洋書 英語 全 8冊。朝鮮民画 画集「Folk Painting」啓明大学校博物館 大型本